燖 字的词语

烹燖 燖毛 炰燖 燖绎 炮燖 燖温 燖剥

燖 字的意思和解释

xún（ㄒㄩㄣˊ）
[1]用火烧熟。
[2]古代祭祀用的煮得半熟的肉：“祭礼有腥、燖、熟三献。”
[3]方言，用开水烫后去毛：扬汤燖毛。鸭毛不燖不净。

燖 字的更多解释

燖
xún
【动】

[1]把已宰杀的猪或鸡等用热水烫后去掉毛
扬汤燖毛，毛须弥聚。──晁补之《猪齿臼化佛赞》
又如：燖毛；燖鸡

[2]古代祭祀用肉，沉于汤中使半熟；也泛指煮肉
祭礼有腥、燖、熟三献。──宋·沈括《梦溪笔谈》