蒜 字的词语

蒜毫 蒜气 蒜条 猴蒜 蒜颗 蒜押 大蒜 雅蒜 蒜黄 蒜葱 捣蒜 青蒜 装洋蒜 腊八蒜 血蒜羹 砸姜磨蒜 装葱卖蒜 拌蒜加葱 砂锅砸蒜 葱蒜类蔬菜

蒜 字的成语

装洋蒜 拌蒜加葱 装葱卖蒜 鸡毛蒜皮 磕头如捣蒜

蒜 字的意思和解释

suàn（ㄙㄨㄢˋ）
[1]多年生草本植物，地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药（通称“大蒜”）：蒜头。蒜苗。蒜黄。蒜毫。蒜薹。

蒜 字的更多解释

蒜
suàn
【名】
（形声。从艸，祘（suàn）声。本义：一种多年生草本植物。有大蒜、小蒜两种）

[1]同本义。百合科，多年生宿根草本。地下鳞茎有白皮包裹，内有小鳞茎，叫“蒜瓣”。根椐蒜瓣的大小分大瓣种和小瓣种。大蒜种西汉时从西域传入。小蒜种由山蒜移栽，从古已有。蒜苗、蒜苔作蔬菜，蒜头作佐料和入药
蒜，荤菜也。──《说文》
蒜，菜之美者──《齐民要术》引《说文》
又如：蒜果（蒜头）；蒜气（腋下的气味。即狐臭）；蒜锤子（禅杖柄上所装蒜头状的锤）；蒜条（即蒜苗。蒜的花茎；亦指细长而形似蒜苗者）

[2]指这种植物的鳞茎。如：蒜子（蒜头）；蒜颗（蒜果。蒜头）；蒜押（古时的蒜形坠子。用以押帘）