腌 字的词语

腌脏 腌藏 腌菜 腌苦 腌胙 腌货 腌渍 腌势 腌肉 腌陈 腌臜 腌造 腌制 腌腊 腌盆儿 老腌瓜 腌剌答 老腌儿 腌躯老 腌里巴臜

腌 字的意思和解释

yān
用盐浸渍食物。
ān
“腌臜”：肮脏，不干净。

腌 字的更多解释

腌
（醃）
yān
【动】
（形声。从肉，奄声。本义：用盐浸渍食物）

[1]同本义
腌，渍肉也。──《说文》
腌，酢，淹肉也。字亦作醃。──《苍颉篇》
又如：腌腊肉；腌陈（盐渍久贮的食物）；腌肉（指用盐浸渍肉块）；腌胙（盐腌的胙肉）；腌造（用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等）；腌菜（用盐浸渍的蔬菜）；腌藏（腌渍储藏）；腌腊（把鱼、肉等用盐浸渍，然后风干、熏干。亦指腌制后风干的鱼、肉、鸡、鸭等）

[2]变咪
兄长，已定这鱼腌了，不中仁兄吃。──《水浒传》
另见ā

腌
ā
另见yān
腌臜
āzā

[3][方言]脏的，不干净的

[4]〖心里〗别扭；不痛快
晚到一步，事没办成，腌臜极了

[5]骂人的话，混蛋无赖
腌臜泼才