鳝 字的词语

鼋鳝 鳝脯 曲鳝 鳅鳝 蚖鳝 鳝羹 黄鳝 鳝丝 鳝更 蛇鳝 三鳝 白鳝 金星地鳝

鳝 字的意思和解释

（鱔）
shàn（ㄕㄢˋ）
[1]〔鳝鱼〕形状像蛇，身体黄色有黑斑，生活在水边泥洞里，肉可食。亦称“黄鳝”。

鳝 字的更多解释

鳝
鱔、鱓
shàn
【名】

[1]鱼名，又名“黄鳝”。形状像蛇，身体黄色有黑斑，肉可以吃。属鱼纲合鳃科。栖息池塘、小河、稻田的泥洞或石缝中
蟹六跪而二螯，非蛇鳝之穴无可寄托者，用心躁也。──《荀子·劝学》
又如：鳝鱼（黄鳝）；鳝羹（以鳝鱼烹成的佳肴）；鳝脯（鳝鱼干肉）；鳝丝（鳝鱼切成丝的菜肴）