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酶

拼音:mei
声调:méi
部首:
部首笔画:7
字笔画:14
五笔码:SGTU
笔顺:横竖折撇折横横撇横折折捺横捺

酶 字的词语


酿酶 辅酶 胰脂酶 酶工程 酶制剂 脂肪酶 肠激酶 水解酶 凝血酶 核酸酶 裂解酶 淀粉酶 消化酶 蛋白酶 异构酶 转移酶 胰蛋白酶 胰淀粉酶 转氨基酶 氧化还原酶

酶 字的意思和解释


méi(ㄇㄟˊ)
[1]一种有机的胶状物质,由蛋白质组成,对于生物化学变化起催化作用,发酵就是靠它的作用:原。

酶 字的更多解释



méi
【名】

[1]很大一类复杂的蛋白质物质,在促进可逆反应(如水解和氧化)方面起着像催化剂一样的作用。在许多工业过程中是有用的(如发酵、皮革鞣制及干酪生产)
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