豉 字的词语

豉羹 豆豉 曲豉 豉酒 玉豉 咸豉 面豉 盐豉 盐豉汤

豉 字的意思和解释

chǐ（ㄔˇ）
[1]〔豆豉〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。

豉 字的更多解释

豉
ｃｈǐ
【名】

[1]豆豉。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。如：豉酒（用豆豉浸渍的酒，可供药用）；豉羹（即豆豉）