盐 字的词语

盐坈 砂盐 盐緑 盐絮 盐法 龙盐 盐嫫 盐子 盐牙 卤盐 盐水 苦盐 盐税 撒盐 盐酒蟹 无机盐 盐运使 大盐湖 酸式盐 盐豉汤

盐 字的成语

盐梅相成 米盐凌杂 齑盐自守 刻画无盐 柴米油盐 汗血盐车 撮盐入火 米盐博辩 面市盐车 盐香风色 私盐私醋 调剂盐梅 朝齑暮盐 撮盐入水 无盐不解淡 骐骥困盐车 柴米油盐酱醋茶 刻画无盐，唐突西子 水火相济，盐梅相成 刻画无盐，唐突西施

盐 字的意思和解释

（鹽）
yán（ㄧㄢˊ）
[1]无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类）：盐巴。盐卤。盐分。盐田。
[2]化学上称酸类与碱类中和而成的化合物：酸式盐。碱式盐。
[3]〔盐酸〕氯化氢的水溶液，是一种基本的化学原料，多用于工业和医药。

盐 字的更多解释

盐
（鹽）
yán
【名】
（形声。从卤，监声。本义：食盐）

[1]同本义
若作和羹，尔惟盐梅。──《书·说命下》
鲁盐漆丝。──《史记·货殖列传》
又如：盐酱口（说不吉利的话，且得到应验）；盐枭（私贩食盐的人）；盐斤（宋代官盐以百斤、千斤为计算单位，故称“盐”为“盐斤”）；盐捕分府（知府下面专管盐务的同知）；盐钞法（宋代实行的商人凭盐钞运销食盐的法规，即食盐专卖法）；盐呆子（蔑称盐商）；盐官（今浙江海宁）；盐院（盐政衙门。盐政是管理地区盐务的官员，清代由省的总督或巡抚兼任）；盐丁（在盐田工作的人）；盐引（政府授予商人运销官盐的凭证）；盐车（运盐的车）

[2]由金属离子（或铵根离子NH4+）和酸根离子组成的化合物
含有氢离子的盐叫酸式盐，如：碳酸氢铵（NH4HCO3）；硫酸氢钠（NaHSO4）；磷酸二氢钾（KH2PO4）

[3]含有氢氧根离子的盐叫碱式盐，如：碱式碳酸铜（Cu22CO3）
不含氢氧根离子和氢离子的盐叫正盐，如：氯化钠（NaCl）；碳酸钠（Na2CO3）。此外还有复盐（如明矾）等