烩 字的词语

杂烩 大杂烩 杂烩菜 一勺烩 油炸烩

烩 字的意思和解释

（燴）
huì（ㄏㄨㄟˋ）
[1]烹饪方法，炒菜后加少量的水和芡粉：烩虾仁。烩豆腐。
[2]烹饪方法，把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮：烩饭。烩饼。大杂烩。

烩 字的更多解释

烩
（燴）
huì
【动】

[1]烹饪方法。菜炒熟后加芡粉拌和。如：烩三鲜，烩蟹肉；烩虾仁

[2]把饭和各种菜混合在一起烹煮。如：烩饭，大杂烩

[3]比喻把不相关的人或事拉扯在一起。如：别把我烩在大红人的里面