炖 字的词语

温炖 清炖 炖煌 炖锅 炖肉 炖牛肉 赤炖炖

炖 字的意思和解释

dùn（ㄉㄨㄣˋ）
[1]煨煮食品使烂：炖肉。清炖鸡。
[2]把茶或酒盛在碗里，再把碗放在水里加热：炖酒。炖药。

炖 字的更多解释

炖
（燉）
dùn
【动】

[1]（形声。从火，屯声。本义：和汤煮烂）同本义。如：这块老牛肉炖了三小时还没烂