酵 字的词语

酵子 发酵 引酵 酵头 酦酵 酵素 酒酵 酵母 酵粥 起酵 酵母菌 干酵母 霹雳酵 发酵酒 发酵饲料

酵 字的意思和解释

jiào（ㄐㄧㄠˋ）
[1]有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。

酵 字的更多解释

酵
jiào
【名】
（形声。从酉（yǒu），表示与酒有关，孝声。本义：酒母）

[1]同本义，含有酵母的有机物，用作发面、制酱、酿酒等。如：酵子；酵头

[2]酒滓

酵
jiào
【动】

[3]发酵。如：酵粥（发酵的粥）