炙 字的词语

腩炙 鹅炙 炙阳 炙炰 牛炙 炙茶 炙簧 脔炙 炙爨 炙肉 炙啖 煎炙 焙炙 驳炙 炙灼 炙熨 炙毂过 快炙背 日炙风吹 见弹求鸮炙

炙 字的成语

炙冰使燥 无病自炙 日炙风筛 势可炙手 脍炙人口 残羹冷炙 炙鸡渍酒 杯残炙冷 热可炙手 炙鸡絮酒 雨淋日炙 炙凤烹龙 炙手而热 残杯冷炙 残槃冷炙 炙肤皲足 余杯冷炙 日炙风吹 风吹日炙 见弹求鸮炙

炙 字的意思和解释

zhì（ㄓˋ）
[1]烤：炙兔。焚炙忠良。炙手可热（热得烫手，喻权贵气焰很盛）。
[2]烤肉：脍炙人口（美味人人爱吃，喻好的诗文、事物大家都称赞）。
[3]喻受到熏陶：亲炙（直接得到某人的教诲或传授）。

炙 字的更多解释

炙
zhì
【动】
（会意。从肉从火。小篆字形，肉在火上烤。本义：烧烤，把去毛的兽肉串起来在火上薰烤）

[1]同本义
炙，炮肉也。从肉，在火上。──《说文》。按，炮当作灼。
火傍作庶为炙字，凡傅于火曰燔，母之而加于火曰炙，裹而烧者曰炮。柔者炙之，乾者燔之。──《颜氏家训》
毋嘬炙。──《礼记·曲礼》。疏：“火灼曰炙。”
以烹以炙。──《礼记·礼运》
置匕首鱼炙之腹中。──《史记·刺客传》
有兔斯首，燔之炙之。──《诗·小雅·瓠叶》
饮醇酒，炙肥牛。──《乐府诗集·西门行》
又如：炙煿（烤爆。比喻受折磨）；炙肉（烤肉）；炙羊（烤羊肉）；炙鼠（烤鼠）；炙鱼（烧鱼）

[2]烧灼人体
翼侯炙。──《韩非子·难言》
炙胡巫上林中。──《汉书·戾太子传》。注：“烧也。”
而况于亲炙之者乎。──《孟子》
又如：炙面（烧灼面孔）；炙灼（烧灼）

[3]曝晒
野人有快炙背而美芹子者，欲献之至尊。──《与山巨源绝交书》
又如：炙灼（曝晒）；炙浪（烤人的热浪）；炙阳（让太阳曝晒）

[4]受熏陶
久仰芳名，无由亲炙。──《红楼梦》

[5]中药炮制法之一。把药材与液汁辅料同炒，使辅料渗入药材之内
炙甘草八分。──《红楼梦》

炙
zhì
【名】

[6]烤熟的肉食
把吃剩的残羹冷炙，翻的各处都是。──《官场现形记》