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酸乳酪
拼音: suan ru lao 声调: suān rǔ lào
酸乳酪 的意思和解释
1.一种略带酸味的发过酵的半流体牛奶食品,由脱脂的牛奶及牛奶固形物加入两种细菌(嗜酸乳干菌和热连球菌)进行培养而成。
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