赤豆

赤豆 的意思和解释

双子叶植物,豆科。
一年生草本。
茎蔓生或直立。
三出复叶。
花黄或淡灰色。
荚果无毛,种子椭圆或长椭圆形,一般为赤色。
原产于亚洲,中国栽培较广。
种子富含淀粉、蛋白质和b族维生素等,可作粮食和副食品,并可供药用。
茎、叶可作饲料或绿肥。