麦芽

麦芽 的意思和解释

由大麦发芽而成的产物。
富含淀粉酶,能使淀粉转变成麦芽糖及糊精。
广泛应用在饴糖、啤酒和酒精等工业中作糖化剂。
亦可供药用。

麦芽 的词语

麦芽糖

麦芽 的句子

你想喝杯麦芽威士忌吗？


男主人拿出了一瓶12年的优质麦芽威士忌。