鲟鱼

鲟鱼 的意思和解释

1.亦作"鱏鱼"。
2.鱼纲鲟科。
体延长,亚圆筒形。
体色青黄,腹白,背部及腹部具五纵行大型骨板。
口小,吻尖长,左右鳃膜不相连。
尾鳍不正。
淡水定居﹐或淡海洄游。
生殖期溯江上游产卵。
卵﹑肉均为富有营养的美味珍品。
我国产有中华鲟﹑达氏鲟﹑黑龙江鲟等。
分布于沿海及南北各大水域。
3.白鲟。
鱼纲白鲟科。