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甘油
拼音: gan you 声调: gān yóu
甘油 的意思和解释
1.一种甜的、糖浆状吸湿性三羟基醇HOCH-{2}CHOHCH-{2}OH,天然存在的是结合的甘油酯,可由糖发酵生成,通常是作为肥皂制造或由脂肪皂化生产油脂酸时的副产品而制得,或是由丙烯、丙烯醇作为合成产物而制得,主要用作溶剂、增塑剂、湿润剂、柔软剂和润滑剂,也作为生产许多衍生物的原料。
亦称“丙三醇”。
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