天工开物

天工开物 的意思和解释

中国明代科学技术名著。
宋应星著。
十八卷,分三编。
详尽记录了明代中期到末年农业和手工业生产的技术状况,并附有大量生动翔实的插图。
上编包括谷类和棉麻栽培,养蚕,缫丝,染料,食品加工,制盐,制糖等;中编包括制造砖瓦、陶瓷、钢铁器具,建造舟车,采炼石灰、煤炭、燔石、硫黄,榨油,制烛,造纸等;下编包括五金开采及冶炼,兵器、火药、朱墨、颜料、曲药的制造,珠玉采琢等。