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大头菜
拼音: da tou cai 声调: dà tóu cài
大头菜 的意思和解释
1.二年生草本植物﹐芥菜的变种﹐根部肥大﹐有辣味﹐花黄色。
块根和嫩叶供食用。
亦指这种植物的块根及其制成品。
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